탄수화물대사과정1 탄수화물의 중요성과 에너지원 글로코겐로딩 탄수화물이 함유된 음식은 운동 시 가장 중요한 에너지원이다. 탄수화물은 젖산시스템에서 무산소 에너지 대사에 사용되는 유일한 에너지원일 뿐만 아니라 유산소성 시스템에서도 가장 효율적인 에너지 연료이다. 만약, 탄수화물의 칼로리(g당 4cal)값과 지방(g당 9 cal)의 칼로리 값을 비교해 본다면 지방이 더 나은 에너지원 이라고 생각할 수 있다. 그러나 지방대사에는 보다 많은 산소가 요구된다. 1리터의 산소로부터 얻어낼 수 있는 칼로리를 고려해본다면 탄수화물은 5.05킬로 칼로리를 생성하는 반면에 지방은 4.69킬로칼로리에 불과하다 그러므로 탄수화물은 지방보다 7%나더 효율적인 연료로 간주될 수 있다. 탄수화물이 대사과정 역시 지방의 대사과정 보다 더 효율적이다. 결과적으로 탄수화물은 근육 수축을 위한 A.. 2021. 3. 11. 이전 1 다음
